お知らせ
このたびの東日本大震災により被災された皆さま、関係者の皆さまには、心からお見舞い申し上げますとともに、被災地の1日も早い復興をお祈り申し上げます。
ようこそKANE FACTORYのホームページへ、ご来店ありがとうございます。
9月21日にホームページをオープンして約28週間経ちました。多くの方にご来店頂き感謝しております。
ご購入して頂いた方には商品をお届けしておりますが、リッチフルーツケーキを一番おいしく召し上がって頂くには少々寝かせて頂く必要があります。
包装フイルムに表示している食べ頃表示の日まで冷蔵庫で保管、よろしくお願いいたします。ケーキを冷蔵庫で冷やしてカットして頂いていますが、良く切れるナイフでお切り下さい。推奨するナイフはスイス製：WENGER社のナイフで手ごろな価格の39105です。全国で販売している場所はhttp://www.wenger.co.jp/support/shop.htmlをご参照下さい。
お誕生日プレゼントや特別な方に贈られる場合は、熟成期間（約1ヶ月）を考慮して注文を頂くと、受け取られた方がすぐにお召し上がりになります。注文フォーム（備考欄）に希望お届け日を記入して頂けば、その日にお届けさせて頂きます。カードも準備させて頂きます。
またのご来店お待ちしています。
注文方法追加：ホームページ、FAXからの注文受付のみとしていましたが、昨年11月1日からTELでの注文受付をはじめています、こちらもよろしくお願いいたします。
TEL ０７４３－８７－９１１１
以上、よろしくお願いいたします。
3月吉日
店主
PS:
ブログはほぼ毎日更新しています、そちらもよろしくお願いいたします。
パティシエケインのリッチフルーツケーキ
Afternoon |
Night |
英国式とはリッチフルーツケーキ
リッチとは内容物がいっぱいを意味します。
食の安全を第１に考え厳選した世界中の健康材料（ドライフルーツ、ナッツ、レモン）を使用。
『しあわせいっぱい』無添加、無着色ドライフルーツを沢山詰込だの世界にひとつのオンリーワンリッチフルーツケーキです。今まで食べられたことの無い食感と風味。今流行りのケーキと反対のしっとり重い贅沢ケーキです。誕生日、クリスマス、お祝いギフトに宅配でどうぞ。
LadyにはAfternoon teaにぴったり、どんな紅茶にも合う『大人のスイーツ』
Gentlemanには、洋酒に合う『大人のつまみ』嬉しいアルコール中和作用のあるドライフルーツ入り。
香りもお楽しみ下さい。もちろん、日本風に甘さは控えめの絶品です。
ケインからのご挨拶
シンガポールシティー風景
| シンガポールに住んでいた時、現地の友人から教わった伝統的英国式リッチフルーツケーキ作り。その美味しさに魅せられ、自分で作ろうと考えそれから５年。沢山このケーキを焼きました。そして多くの現地の友人に食べてもらい、友人から一言『美味かったぞ、なぜ売らないのか？』、私の返事『 This is my hobby, that is not my business.』、友人言『ここで商売しろよ』、こんなやり取りが何度かありました。このケーキは現地でも12月にスーパーマーケットで少し販売する程度でほとんど馴染がない事をその時知りました。英国の統治が長かった土地柄、誕生日、クリスマス、お祝いに当地に住む欧米人家庭で焼く風習が昔は少しあったようですが、今ではほとんど焼かれなくなったようです。
2011年3月、シンガポールから帰国。それ以後、何か世の中に喜んで貰え役立つ事はないかと考え、趣味で始めたケーキ作りでしたが、『この美味しさを皆さんに味わってもらおう！』そう考え販売する事にしました。 いざ帰国して痛感したのはシンガポールと日本の大きな環境の差です、自然環境は基より材料仕入れ、販売免許等です。何とかこの違いを克服し9月開業に漕ぎ着けました。無添加、無着色のドライフルーツ、ナッツの調達先も確保できましたので、この味わい深い伝統的リッチフルーツケーキが作れるようになりました。誕生日、クリスマス、お祝いなどの特別な日のギフト宅配にリッチフルーツケーキをどうぞ。 ケインファクトリーのモットーは注文をお受けしてからの貴方の為の1品です。どうそ、この世界の伝統の味をご賞味下さい。 |
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誕生日、クリスマス、お祝いギフト宅配 リッチフルーツケーキの
KANE FACTORY（ケインファクトリー）
〒639-1001 奈良県大和郡山市九条町９７０－７７
TEL/FAX 0743－87―9111
Mail info＠kanefactory.com
営業時間 ９：３０～１７：３０ 土日祭日休み
（１２：００～１３：００の間、お電話は繋がりませんので予めご了承下さい）
※このホームページのイラストは榎森彰子様にご協力頂きました。
